Balın çok taraflılığı, kahvaltıdan atıştırmalıklara, ana yemeklerden tatlılara kadar her öğünde kullanılmasına imkan tanır. Pekala, bal en güzel hangi besinlerle karıştırılabilir? Doğal bir tatlandırıcı olan balı, yanlışsız gereçlerle eşleştirerek hem sağlıklı hem de lezzet dolu tarifler oluşturabilirsiniz. İşte balın en yeterli ahenk sağladığı besinler.
YOĞURT İLE HARİKA UYUM
Bal ve yoğurt ikilisi, ferahlatıcı ve besleyici bir kombinasyon oluşturur. Yoğurdun hafif ekşimsi tadı, balın doğal tatlılığı ile istikrarlı bir aroma oluşturur. Bu ikili, bilhassa kahvaltıda ya da hafif bir atıştırmalık olarak da tercih edilebilir. Üzerine meyve yahut granola ekleyerek sağlıklı bir öğün olarak da hazırlayabilirsiniz.
PEYNİRLE TATLI VE TUZLU DENGESİ
Bal, peynirin tuzlu yapısıyla birleştiğinde eşsiz bir lezzet oluşturur. Bilhassa beyaz peynir, keçi peyniri yahut ricotta üzere yumuşak peynirlerin üzerine bal gezdirerek tatlı-tuzlu istikrarını yakalayabilirsiniz. Bu kombinasyon hem kahvaltılarda hem de şık sunumlar yapmak istediğiniz vakitlerde kullanabileceğiniz ülkü bir alternatiftir.
FINDIK VE KURUYEMİŞLERLE GÜÇ BOMBASI
Bal ve kuruyemişler, güç dolu bir atıştırmalık için kusursuz bir kombinasyondur. Bilhassa fındık, badem, ceviz üzere kuruyemişler ile balı karıştırarak sağlıklı ve doyurucu bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Bu karışım, spor öncesinde yahut gün ortasında gerekli güç gereksiniminizi karşılamak için tesirli bir seçenektir.
YULAF EZMESİ İLE GÜNE SAĞLIKLI BİR BAŞLANGIÇ
Sabah kahvaltılarında sağlıklı ve güç verici bir seçenek arıyorsanız, yulaf ezmesi ve bal tam size nazaran. Yulafın lif dolu yapısı, balın doğal gücüyle birleştiğinde hem tok tutan hem de sağlıklı bir öğün ortaya çıkar. Üzerine bir avuç kuruyemiş yahut taze meyve ekleyerek bu karışımı daha da zenginleştirebilirsiniz.
TAZE DİLİMLENMİŞ MEYVELERİN ÜSTÜNE BİRAZ BAL
Bal, taze dilimlenmiş meyvelerin üzerine gezdirildiğinde doğal tatlılığını daha da ortaya çıkarır. Bilhassa çilek, muz, elma, incir ve üzüm üzere meyvelerle tesirli bir ahenk sağlar. Meyve salatalarına bal ekleyerek hem vitamin dolu hem de tatlı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıyeten, balın meyvelerdeki antioksidanların emilimini artırdığı da bilinmektedir.
TAM BUĞDAY EKMEĞİ İLE BALLI TOSTLAR
Tam buğday ekmeği üzerine bal sürerek, lezzetli ve doyurucu bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Hatta balı, fıstık ezmesi yahut badem ezmesi ile birlikte kullanarak protein ve güç dolu bir tost da yapabilirsiniz. Bu karışım, bilhassa sportmenler ve ağır bir gün geçirenler için ülkü bir öğün olabilir.
SICAK İÇECEKLERLE ŞİFA KAYNAĞI
Bal, sıcak içeceklerde de sıkça kullanılan bir doğal tatlandırıcıdır. Bilhassa bitki çayları, limonlu sıcak su ve zencefilli içecekler ile birlikte kullanıldığında, bal hem içeceğin tadını zenginleştirir hem de bağışıklık sistemini takviyeler. Soğuk algınlığı periyotlarında bal, zencefil ve limon üçlüsü doğal bir şifa kaynağıdır.